Řezníka - zabijačku

Novinkou v naší nabídce je Staročeská zabijačka. Pan řezník před vašimi zraky připraví báječnou prdelačku (tmavá polévka s kroupami a krví), výtečné jitrnice a skvělý ovar. Přivezeme i libovou tlačenku. V této ceně je započítána práce a přítomnost pana řezníka a jeho pomocníka, který vydává jednotlivé porce na ochutnání návštěvníkům za příspěvek do kasičky. Také obsahuje 10 litrů prdelačky, 5 kg jitrnic, 5 kg tlačenky a 10 kg ovaru, hořčici, křen, cibuli, ocet a chléb, jednorázové plastové nádobí a příbory, ubrousky.

Pokud budete potřebovat připravit více masných výrobků, je možné cenu překalkulovat.

Ovar a jitrnice se připravují ve velkých kotlích, pod kterými se topí dřevem, prdelačku vaříme na elektrickém vařiči (je třeba přívod elektřiny).